Avocado toast con Simmenthal pomodori, olive e capperi
4 Persone
Difficoltà
10 min
Ingredienti
- 1 confezione di Simmenthal con Pomodori Olive e Capperi da 135 g.
- 4 fette di pane rustico alle noci
- 1 avocado
- succo di ½ lime
- un ciuffo di prezzemolo
- sale
- pepe
Preparazione
- Tagliate a metà l’avocado, eliminate il nocciolo.
- Togliete la polpa con un cucchiaio, mettetela in una ciotola, condite con sale, pepe, succo di lime e prezzemolo tritato poi schiacciate con una forchetta in modo di ottenere una crema.
- Fate tostare le fette di pane, adagiatevi sopra un bello stato di crema di avocado e completate con la Simmenthal divisa in pezzi.